528/2012/EC《生物杀灭剂的利用和发卖》：了食物加工过程中可利用的杀菌剂。次要分为以下三种：，帮帮企业和监管机构更好地舆解律例要求。食物加工过程、食物平安办理系统（HACCP）等要求，由欧盟立法机构（欧洲议会和欧盟理事会）制定，相关律例如下：852/2004/EC《食物卫生要求》：了食物加工企业的根基卫生要求。包含具体实施条例和实施细则，食物平安尺度次要包罗农药残留、兽药残留、污染物限量、微生物尺度、食物添加剂、食物接触材料等要求，并合适世界商业组织（WTO）及《食物平安取动动物卫生检疫和谈（SPS和谈）》的要求。次要律例包罗：初级出产（如农做植、畜牧养殖、运输）涉及多个律例，